|
Omelette Aux Fines Herbes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren, 2 eetlepels creme fraiche, 15 gram basilicum, 15 gram dille, 5 takjes peterselie, zout, versgemalen peper, wat rucolacress of waterkers, 2 eetlepels fijngeknipte bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop 4 eieren los met het zout, peper, de kruiden en de creme fraiche. Bak in een koekepan 4 omeletjes van dit mengsel. Bestrooi de omeletjes met de bieslook en garneer met wat waterkers of rucolacress.
|
|
|